随着生活节奏的加快，食物过敏现象越来越常见。陈治珍主任，一位在中医领域深耕多年的专家，为我们揭示了食物过敏者的中医饮食调养之道。

“食物过敏并非小事，它可能影响患者的日常生活和健康。”陈治珍主任指出，中医理论认为，食物过敏与人体内部的阴阳失衡、脾胃虚弱有关。因此，饮食调养在预防和缓解食物过敏方面起着至关重要的作用。

首先，陈治珍主任建议食物过敏者要注意饮食的均衡性。她表示，应该多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果和全谷类食品，以增强身体的抵抗力。同时，要避免过量摄入油腻、辛辣、生冷的食物，以免刺激胃肠道，加重过敏症状。

其次，陈治珍主任强调，食物过敏者应根据自己的体质选择合适的食物。例如，脾胃虚弱者应多吃易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等；而体内湿气重者，则应少吃甜食和油腻食品，以免加重湿气。

最后，陈治珍主任提醒，食物过敏者要保持良好的生活习惯，避免过度劳累和情绪波动，以免影响脾胃功能。她还建议，在饮食调养的同时，可以适当进行中医理疗，如按摩、拔罐等，以帮助调整阴阳平衡，增强身体抵抗力。

“在中医的指导下，食物过敏者可以更好地管理自己的饮食，减少过敏症状的发生。”陈治珍主任总结道。