晨起之时，天地间阳气升发，人体胃气也相应转旺，这是调理脾胃的最佳时机。面对家中孩子早晨毫无食欲、甚至抵触进食的情况，家长往往焦虑万分。从中医视角审视，小儿脏腑娇嫩，形气未充，其中“脾常不足”的生理特点尤为突出。若平日贪食生冷瓜果或喂养不节，极易导致寒湿困脾，运化失司，进而引发厌食。早餐的安排，应当侧重于温补、易消化，旨在唤醒沉睡的脾胃功能。

推荐一款“陈皮红豆薏米粥”作为早餐首选。红豆利水消肿、健脾养胃，薏米仁健脾渗湿，二者搭配能有效祛除体内的湿气，改善脾胃受纳功能。加入少许陈皮，则能利用其芳香之气理气健脾，燥湿化痰，化解粥品的滋腻之性，使气机通畅。烹饪时需将食材煮至软烂开花，入口即化。清晨一碗温热的粥下肚，既能暖胃驱寒，又能补充津液。对于舌苔厚腻、口中有酸腐气味的孩子，这款粥品能起到很好的消导作用。进食时，家长应营造轻松愉快的氛围，避免在餐桌上训斥孩子，保持情志舒畅有助于肝气条达，进而促进脾胃运化，让孩子自然产生饥饿感。（宏韵中医廖永州主任）