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董秀兰医生:从中医食疗角度谈小儿泄泻的饮食调护
发布时间:2026-09-07

中医看待小儿泄泻的饮食护理,核心思路是"健脾化湿、温中固肠"。不同证型的泄泻,饮食方向各有侧重,不能千篇一律。

脾虚型泄泻最为常见,孩子大便时稀时溏、色淡不臭、吃多就泻。这类孩子的饮食应以甘温健脾为主。山药是首选食材,取铁棍山药一段去皮切块,与大米同煮成粥,山药软烂后碾碎混入粥中,既有营养又容易吸收。芡实、莲子同样适合,但质地偏硬,需要提前浸泡数小时再煮,煮至完全软烂才能给孩子吃。白扁豆炒黄后煮水,有健脾化湿的作用,适合脾虚夹湿的孩子。

湿热型泄泻多发生在夏秋季节,大便色黄褐、气味臭秽、量少次多。这类情况饮食要清淡偏凉润,绿豆汤(不要煮太浓)、冬瓜汤、荷叶粥都是合适的选择。但需注意不可过度寒凉,以免损伤脾胃阳气。煮绿豆汤时不必煮开花,汤色碧绿时即可饮用,清热效果最佳。

宏韵中医董秀兰在门诊中常向家长介绍一个适用于泄泻后期的食疗方:山药茯苓粥。取山药30克、茯苓10克、大米50克,茯苓研成细粉,山药切小块,与大米同煮成稀粥。山药补脾益阴,茯苓健脾渗湿,两者配合既补又不腻,适合泄泻后期脾胃气虚、大便仍偏稀的孩子。

除了正餐,日常饮水也有讲究。泄泻期间不宜大量灌水,以免稀释胃液、加重腹胀。少量频服是原则,每次10到20毫升,间隔十几分钟再喂。可以在水中加入极少量食盐和白糖,配成简易口服补液,帮助补充流失的电解质。乌梅煮水加少许冰糖也是不错的选择,酸甘化阴,能生津止渴、收敛止泻。

需要特别提醒的是,食疗只是辅助调护手段,不能替代必要的医疗干预。若孩子出现精神萎靡、尿量减少、眼窝凹陷等脱水表现,或腹泻持续不缓解,应及时寻求专业帮助。

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