食物过敏给人们的健康带来诸多困扰，宏韵中医赖东兰主任认为，中医食疗在调理食物过敏方面具有显著效果。

赖东兰主任强调，食物过敏的中医食疗需根据个人体质和病情来选择合适的食材和配方。以下为几种常见的食物过敏食疗方：

一、绿豆炖南瓜：绿豆具有清热解毒、利水消肿的功效，南瓜则能补中益气、消炎止痛。将绿豆和南瓜一同炖煮，可缓解食物过敏引起的皮肤瘙痒、肿胀等症状。

二、红枣枸杞炖瘦肉：红枣具有补气养血、安神的作用，枸杞则能滋阴养血、明目。将红枣、枸杞与瘦肉一同炖煮，可改善食物过敏引起的免疫力下降、体质虚弱等问题。

三、银耳莲子羹：银耳具有滋阴润肺、养颜美容的功效，莲子能养心安神、补脾止泻。将银耳和莲子一同炖煮，可缓解食物过敏引起的咳嗽、失眠等症状。

赖东兰主任提醒，食物过敏患者在饮食上应遵循“忌口”原则，避免食用易引起过敏的食物，同时保持良好的生活习惯，增强体质，才能从根本上改善过敏症状。