在日常生活中，食物过敏现象并不少见，许多人都在忍受着由此带来的不适。陈治珍医生，作为中医领域的专家，她通过独特的中医理论，为我们揭示了如何辨识食物过敏症状以及如何缓解这些症状。

“食物过敏实际上是人体免疫系统对某些食物成分的过度反应。”陈治珍医生解释道。那么，中医是如何辨识食物过敏症状的呢？

首先，中医认为食物过敏的症状表现为皮肤瘙痒、皮疹、消化不良、腹痛、腹泻等，这些症状与人体内的“风邪”有关。陈治珍医生指出，食物过敏患者往往会出现面色苍白、舌质淡红、脉象弦细等症状，这些都是“风邪”侵犯人体的表现。

那么，如何缓解食物过敏症状呢？陈治珍医生提出了以下建议：

1.饮食调整：避免食用易引起过敏的食物，如海鲜、鸡蛋、牛奶等。同时，多吃富含维生素C和维生素E的食物，以增强免疫力。

2.中药调理：陈治珍医生推荐使用具有抗过敏作用的中药，如蝉蜕、防风、浮萍等，这些药物可以缓解过敏症状。

3.起居调养：保持室内空气流通，避免接触过敏原。同时，保持良好的作息时间，增强体质。

最后，陈治珍医生提醒大家，一旦出现食物过敏症状，应及时就医，以免延误病情。