食物过敏是现代社会中常见的健康问题之一。董秀兰主任从中医的角度为我们解读食物过敏的原因、症状以及调养方法。

在中医理论中，食物过敏多因人体脾胃虚弱，导致食物不能被正常运化，产生病理产物。以下是董秀兰主任对食物过敏的中医解读：

原因：脾胃虚弱是食物过敏的重要内因。此外，饮食不当、情绪波动、生活习惯不良等也会导致脾胃功能受损，使人体对某些食物产生过敏反应。

症状：食物过敏的症状多种多样，常见的有皮肤瘙痒、荨麻疹、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。严重时甚至可能导致呼吸困难、血压下降等过敏性休克的症状。

调养：董秀兰主任建议，食物过敏患者应注意以下几点：

1.饮食调整：避免食用易引起过敏的食物，如海鲜、坚果等。同时，保持饮食清淡，易于消化。

2.药膳调理：可适当食用具有健脾益气的食物，如小米、南瓜、红薯等。

3.情绪管理：保持心情舒畅，避免情绪波动过大，以免影响脾胃功能。

宏韵中医董秀兰主任提醒，食物过敏患者应密切关注自身症状，一旦出现过敏反应，应及时就医。