董秀兰医生认为，食物过敏这一现代常见病症，可以从中医的角度进行深入解读。食物过敏的原因、症状及其调养方法，都是中医治疗中不可忽视的部分。

首先，食物过敏的原因在中医看来，多与脾胃虚弱有关。脾胃是后天之本，负责消化吸收，若脾胃功能受损，则可能导致食物不能被充分消化，从而产生过敏反应。此外，体质虚弱、情志不畅、饮食不当等内外因素，也可能成为食物过敏的诱因。

症状方面，食物过敏的表现多样，常见的有皮肤瘙痒、荨麻疹、腹痛、腹泻等。董秀兰医生指出，这些症状的出现，实际上是人体正气不足，邪气侵袭的表现。

至于调养，董秀兰医生提出以下几点建议：

1.饮食调理：应避免食用可能导致过敏的食物，同时增加富含营养、易于消化的食物，以减轻脾胃负担。

2.中药治疗：根据个人体质，可适当使用中药进行调理，如党参、白术、茯苓等，以增强脾胃功能。

3.情绪管理：保持良好的情绪状态，避免过度的精神压力，有助于维护脾胃健康。

宏韵中医董秀兰医生提醒，食物过敏的患者在日常生活中应注重自我观察，及时调整生活方式，必要时应寻求专业医生的帮助。